答:你好,甲鱼跟土鸡一起炖最好,具体做法如下:
材料:
甲鱼3斤,土鸡1只,冬笋2只,火腿1块,姜1块,葱1个,枸杞1把,盐。
做法:
甲鱼杀好后,要用开水焯一下去血沫;鸡也可以焯一下水;所有材料除枸杞外都放进砂锅里,大火烧开转中小火煲两小时左右;关火前捞出葱,撒上枸杞,调入盐即可。
答:你好,甲鱼跟土鸡一起炖最好,具体做法如下:
材料:
甲鱼3斤,土鸡1只,冬笋2只,火腿1块,姜1块,葱1个,枸杞1把,盐。
做法:
甲鱼杀好后,要用开水焯一下去血沫;鸡也可以焯一下水;所有材料除枸杞外都放进砂锅里,大火烧开转中小火煲两小时左右;关火前捞出葱,撒上枸杞,调入盐即可。