冰糖雪梨膏做法（正宗梨膏糖官方旗舰店第一名）

9个梨用小苏打，盐水浸泡，清洗干净。

一切二，切块，切丁，去核，装碗。

姜切片，红枣一切二，切条，去核。放入搅拌机，放入红枣，按按钮，搅拌，打成泥。

搅拌均匀，开大火，煮起来，煮沸，沸腾后转小火，煮45分钟，并多次搅拌，盛出放入筛子，挤压汁水。

留取汁水，倒掉梨渣。

取一大碗汁水，放入川贝，放入冰糖，煮沸后转小火，熬2小时以上。

熬制时要多次搅拌均匀，熬至粘稠，冷却后加入蜂蜜。搅拌均匀即可