猪血凝固该怎么融化（猪血凝固的正确方法）

凝固后不能被融化。猪血从猪身体流出的气候就需要加盐，糖等调料，并随着猪血加入不停的搅拌，搅拌的目的就是防止凝固，猪血凝固后不能被融化，会凝结成块。