皮蛋怎么调汁（皮蛋的调料汁怎么调最好吃）

原料：皮蛋、蒜、生抽、陈醋、盐、鸡精、辣椒油、香油、香菜。

做法步骤：



第1步、三个皮蛋一分为四块，摆入盘中备用。



第2步、碗中放入蒜末，一勺生抽两勺陈醋。



第3步、放适量盐和鸡精。



第4步、放两勺辣椒油，一勺香油。



第5步、搅拌均匀。



第6步、把料汁淋在皮蛋上即可。



第7步、撒上香菜完成。