食材
鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
制作方法
1.将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成小碎块,挖去梨核。
2.把鱼腥草拣去杂质,洗净,晾干后切成小碎段。
3.然后放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入雪梨小碎块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。
食材
鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
制作方法
1.将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成小碎块,挖去梨核。
2.把鱼腥草拣去杂质,洗净,晾干后切成小碎段。
3.然后放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入雪梨小碎块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。