1.
准备一个干净的盆子,里面放入小麦面粉150克,红薯淀粉150克。
2.
接着加入清水100毫升。
3.
然后再使用勺子混合搅拌均匀。
4.
接着把调好的面粉糊500克放入到锅中,用小火慢慢熬至粘稠的状态。
5.
接着再把熬制好的面粉糊300克放入到篦子上面。
6.
如下图所示,从篦子里面漏出来的就是凉虾,这样做出来的凉虾尾巴才长。
1.
准备一个干净的盆子,里面放入小麦面粉150克,红薯淀粉150克。
2.
接着加入清水100毫升。
3.
然后再使用勺子混合搅拌均匀。
4.
接着把调好的面粉糊500克放入到锅中,用小火慢慢熬至粘稠的状态。
5.
接着再把熬制好的面粉糊300克放入到篦子上面。
6.
如下图所示,从篦子里面漏出来的就是凉虾,这样做出来的凉虾尾巴才长。