蒸汽烤和烘烤有什么区别（蒸汽烤和热风烤）

蒸汽烤箱和烤箱的区别是在于功能不同,蒸汽烤箱比普通烤箱功能更多样。一般家用烤箱没有蒸汽功能,而且功能单一。而蒸汽烤箱除了烘烤外还可以蒸,嫩烤,还有其他的各种功能,特别是在做烘焙上可以随时加入蒸汽,并且蒸汽大小可以自主调节,非常方便,而且不会对烤管造成损害,使用寿命。