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枸杞用水泡后浮上来是好是坏呢(枸杞泡一会就软烂了正常吗)

枸杞用水泡后浮上来是好是坏呢(枸杞泡一会就软烂了正常吗)

更新时间:2024-02-25 06:02:52

枸杞用水泡后浮上来是好是坏呢

  浮着的好。  挑选方法:  

1、看。好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。  

2、捏。好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。  

3、泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,好枸杞大部分会浮到水面上。  

4、闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。  

5、尝。好枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

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