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玉林炒牛杂正宗做法(玉林生炒牛杂的做法及配方)

玉林炒牛杂正宗做法(玉林生炒牛杂的做法及配方)

更新时间:2024-02-29 19:49:07

玉林炒牛杂正宗做法

1.

首先准备牛杂500克,如下图所示。

2.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成温。

3.

接着放入洋葱五克,葱段15克,香叶三克,红辣椒五克,蒜片五克,煸炒出香味。

4.

然后再放入红烧汁15毫升。

5.

再放入牛杂500克,加入食用盐五克,生抽15毫升,蚝油五毫升,翻炒三分钟即可关火。

6.

三分钟以后直接关火盛出,玉林炒牛杂就做好了。

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