准备材料:猪油30克、五花肉100克、胡萝卜30克、半个蒜头2瓣、生抽一勺、姜20克、葱一段、料酒2勺、小芹菜100克、洋葱半个、海茄参2个、五花肉100克、盐适量
制作步骤:
1、所有食材切好备用
2、午餐肉切片,然后用油煎一下
3、胡萝卜和芹菜也过一下油
4、烧开水放入海茄参和一勺料酒,水开捞出
5、放入三十克猪油
6、放入五花肉煸炒变色
7、放入葱姜和蒜。继续煸炒
8、加入一勺料酒
9、再放入洋葱和生抽。继续翻炒
10、最后放入海茄参,和过油的胡萝卜青菜
11、放盐翻炒均匀出锅即可
准备材料:猪油30克、五花肉100克、胡萝卜30克、半个蒜头2瓣、生抽一勺、姜20克、葱一段、料酒2勺、小芹菜100克、洋葱半个、海茄参2个、五花肉100克、盐适量
制作步骤:
1、所有食材切好备用
2、午餐肉切片,然后用油煎一下
3、胡萝卜和芹菜也过一下油
4、烧开水放入海茄参和一勺料酒,水开捞出
5、放入三十克猪油
6、放入五花肉煸炒变色
7、放入葱姜和蒜。继续煸炒
8、加入一勺料酒
9、再放入洋葱和生抽。继续翻炒
10、最后放入海茄参,和过油的胡萝卜青菜
11、放盐翻炒均匀出锅即可