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福清焖面的正宗做法(福清港头焖面的正宗做法)

福清焖面的正宗做法(福清港头焖面的正宗做法)

更新时间:2024-01-19 06:21:50

福清焖面的正宗做法

主料:鸡肉适量、豆角适量、手擀面适量

辅料:姜适量、油适量、老抽适量、生抽适量、葱段适量、蒜适量

做法步骤

1.准备面条。

2.鸡肉切块,加入姜蒜老抽生抽腌制十分钟。

3.豆角掰好,洗好。

4.锅中放油,油热下入鸡肉翻炒。

5.下入老抽继续翻炒,让鸡肉上色。

6.下入豆角翻炒。

7.然后放入适量的水,加盐,加盐时不用太多了。如果汤很咸。面条就会很咸。

8.豆角熟了就可以。打一些汤汁出来。

9.汤汁备用。

10.下入面条。

11.盖上盖子,焖五分钟。

12.翻动一下,淋上汤汁。

13.下入葱段。焖煮一会。

14.可以了。

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