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面包底披萨的做法(面包粉披萨的家常做法)

面包底披萨的做法(面包粉披萨的家常做法)

更新时间:2024-01-19 05:59:17

面包底披萨的做法

食材:面包片4片、芝士碎100克左右、鸡蛋4个、洋葱碎、小番茄、青椒丝、火腿肠、胡萝卜丁等适量

工具:烤箱、平底锅、八寸披萨盘

步骤1

面包片切成小方块备用。

步骤2

洋葱、番茄、青椒、火腿肠、胡萝卜切成合适的丝或者丁,鸡蛋打散放入半勺盐,芝士在室温下解冻,准备好所有食材。

步骤3

平底锅放适量油,开小火,把面包丁煎至金黄酥脆。面包丁煎好后倒入准备好的鸡蛋液,煎至定型,这里要注意下,一定开小火,慢慢烙到定型在动,没定型就动可能会破坏披萨饼胚的造型哦。

步骤4

做好的面包披萨胚小心转移到一个八寸的披萨盘,披萨盘提前刷油。先均匀的挤上番茄酱或者喜欢的披萨酱料,撒上洋葱碎、胡萝卜丁等小块的辅料,然后薄薄撒一层芝士碎。

步骤5

接着铺上中等大小的食材,火腿肠、小番茄、青椒丝。

步骤6

最后把所以剩余的芝士碎铺上披萨,烤箱预热180度。

步骤7

烤箱中层烘烤15分钟左右,芝士上色就完成了。

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