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自制酸奶上面有一层清水怎么回事(自制酸奶上面有一层水要倒掉吗)
自制酸奶上面有一层清水怎么回事(自制酸奶上面有一层水要倒掉吗)
更新时间:2024-03-08 16:26:05
如果你发酵的酸奶时间很长或者发酵酸奶的酸度较高,就会有那样的水析出,书面语较乳清水。
另外如果你发酵的酸奶太嫩,在常温中放置一段时间或摇晃后也会有大量的乳清水析出的,因此这是正常现象。
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