1、八宝粥可以提前一晚泡,但不是必须的,也可以只浸泡2-4小时左右即可。
2、因为八宝粥的食材多是五谷杂粮,相对来说质地比较坚硬,很难在短时间内煮熟,因此将它提前泡发后煮起来会更加方便,如果是工作比较忙的,可以提前一晚上将八宝粥的材料浸泡起来。