长白山黄蘑怎么吃（东北野生干榆黄蘑怎么吃）

我常见的有三种吃法：

第一种是用黄蘑炒鸡蛋，可以加点韭菜提鲜。

第二种是黄蘑韭菜鸡蛋汤，这种做法是先炒黄蘑放汤，把鸡蛋打散淋到汤里，最后放一点韭菜沫提鲜。

第三种是凉拌黄蘑，把黄蘑用水焯一下然后放上调料凉拌即可。