怎么拌肉包子的肉馅蒸出来是松松撒散的（肉包子馅怎么调最好吃先炒熟再包）

肉包子的肉馅蒸出来松散的做法如下：

准备材料：猪肉糜300g、盐5g、葱姜水200ml、生抽10g、蚝油10g、芝麻油少许、白胡椒粉2g

制作步骤：

1、猪肉糜打散；

2、加盐，同方向搅拌至粘稠；

3、分次加入葱姜水，充分搅拌（少量加入，搅至充分吸收再继续添加），将肉馅尽量搅散

4、加入白胡椒粉、蚝油、生抽，搅拌均匀；

5、滴少许芝麻油，拌匀，可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。