土豆面包糠的做法（土豆裹面包糠最简单的做法）

工具/原料

土豆 ( 两个 )

鸡蛋 ( 一个 )

盐 ( 适量 )

黑胡椒 ( 适量 )

淀粉 (适量 )

面包糠 (面包糠 )

方法/步骤

土豆切块。

土豆下锅蒸熟。

蒸好的土豆压成泥。

土豆泥中加入适量淀粉、黑胡椒、盐，和成团。

打散鸡蛋。取土豆泥做成小饼状，表面裹一层蛋液，再沾上一层面包糠。

电饼铛刷油，放入沾好面包糠的土豆饼慢慢煎，注意翻面。

煎至两面金黄就好啦。外酥里嫩，低脂少油，做起来也很简单，快来试试吧！