茶府经营管理细节流程（茶书馆经营管理方案）

1.经营学习、目光长远：经营茶楼从出发点我们就要考虑，茶楼是开成自己的私家别院还是真正的要去经营它。要想经营茶楼的话没有三五年的沉淀管理经验是不可靠的。因此在准备经营前多去和各类茶商茶楼老板学习，把茶楼定位做好，是准备开一家还是连锁或者加盟等。

2.地段选择、人群定位：不同地段客人的消费能力是不一样的。

3.开设中会遇到的问题：比较难的就是茶楼人员招聘的问题。其次是收银漏洞。很多老板在管理方面容易出现跳单漏单的情况。最后就是茶楼商品进销存统计。