1、从口味喜好上来说，南方人喜欢草莓香型的葡萄，这类品种欧美杂种居多，典型的是巨峰；北方人喜欢玫瑰香型的葡萄，例如玫瑰香。香悦是介于两者香型中间，南方地区人们易于接受。
2、从葡萄植物学特性来说：巨峰葡萄的坐果性很差，落花落果严重，一般的管理技术水平，很少看到有穗型完整的巨峰葡萄果穗，所以卖相不好；但香悦葡萄的长势更旺于巨峰葡萄，容易旺长影响花芽分化，在控制树势的情况下花芽分化很好，果穗紧凑完整，卖相好。
3、从抗病性和抗逆性来讲，香悦葡萄明显好于巨峰，果粒大小比巨峰稍小，（小巨峰1克）肉眼差别不大。
4、巨峰着色完熟是紫黑色，香悦是蓝黑色，更漂亮。
5、成熟期来讲，两者差别不大，在北方香悦与巨峰同期成熟，在南方目前从江西的栽培数据来看，香悦略晚于巨峰3-5天成熟。同属中熟品种。
6、从产量来看，结合福建、江西的栽培数据，两者的负载量差异很大，香悦由于树势旺可以以果压树，每亩产量4000斤不影响正常着色成熟，而巨峰在超过3000斤则出现着色不如正常黑色的情况。
因此，综合以上几点来看，香悦比巨峰跟适合南方栽培。当然这要配套的技术支持。至于真正选择哪个品种发展，也要看其他因素如：当地消费特点、气候等等再做决定
