商用高汤过夜怎么保存（高汤过夜加盖好还是不加盖）

1.

可以放入保温桶：把高汤全部倒入到保温桶当中，然后把保温桶的盖子拧好，可以在常温下放置过夜。

2.

可以放入铁桶当中：把高汤直接倒入到铁桶当中，然后扣紧盖子，找一个阴凉通风的地方就可以过夜。

3.

可以放入密封袋：把高汤全部放入到密封袋当中，然后密封口一定要封好一点，然后放入冰箱冷冻即可过夜。