新鲜豆角怎样冷冻起来吃起来更好（生豆角不焯水的冷冻方法）

豆角想冷冻，一定要水焯一下，不能直接去冷冻，要不豆角在缓化后做出来会很碎，都冻坏了，冷冻之前，把豆角洗干净，然后水开后焯几分钟就可以，因为冻的豆角做的时候还需要炖制，所以不用焯时间过长。焯完水后晾凉，装成一袋袋的放入冰箱冷冻就可以了