1. 准备好透明的饺子皮。
2. 取一张饺子皮,放在手掌心,用勺子将馅料放在饺子皮的中间。
3. 将饺子皮对折,将两边的皮粘合在一起,形成一个半圆形。
4. 从饺子皮的中间开始,将两边的皮一点点往中间捏合,同时将馅料包裹起来。
5. 依次将两侧的皮捏合起来,直到整个饺子包裹紧密,形成一个半月形。
6. 检查包好的饺子是否密封,避免馅料外漏。
7. 重复以上步骤,直至所有饺子皮和馅料用完。
注意:在包水晶饺时,尽量不要用力过大,以免饺子皮捏破。包好的水晶饺可以根据个人喜好选择水煮、蒸、煎等不同的烹饪方式