蛋清放一夜还能吃吗（蛋清煮熟了变硬能吃吗）

一般不建议吃

在过夜之前你一定要将其做好保存，可以拿一个保鲜膜覆盖好放到冰箱。避免蛋黄变质，你最好第二天食用完，如果食用不完，可以做成其他的饭，鸡蛋炒饭，或者蒸鸡蛋，或者做美味的沙拉酱这些都可以的。你也可以查查食谱，那些饭用的鸡蛋多。