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爱心餐做法(情侣爱心餐做法大全)

爱心餐做法(情侣爱心餐做法大全)

更新时间:2024-02-16 04:55:20

爱心餐做法

主料:

1碗

辅料:

牛腱子30g

鸡蛋1个

鸡胸肉一块

1/3块

黑胡椒粉、面粉少许

盐、料酒、蚝油、生姜少许

火龙果点缀

胡萝卜少许

午餐肉或火腿肠少许

生菜或青菜少许

— 烹饪步骤 —

1· 其实本来是为了给自己做减肥餐——无油鸡排的。鸡胸肉横劈切成薄薄三片,放入姜丝、料酒、少许蚝油、盐(或生抽)、黑胡椒粉腌制15分钟以上,烤箱上下火180度预热

2· 鸡蛋打匀,将腌制好以后的鸡肉放进鸡蛋液里上浆,然后放到面粉里两面沾上面粉(也可以用面包糠),进烤箱,180度上下火25-30分钟

3· 然后发现鸡蛋液有剩,而且有鸡肉里带来的咸味和胡椒味,恰巧中午有剩饭、剩牛肉,回头看了一眼熊孩子,于是切了胡萝卜碎、午餐肉碎、牛肉丁、生菜碎。来一盘说炒就炒的五色蛋炒饭。1、饭和胡萝卜碎倒入鸡蛋液拌匀,起油锅,下蛋液饭翻炒至金黄色,撒入生菜碎、午餐肉碎和牛肉丁,放盐和鸡精调味。想起来刚买了做爱心三明治的模具,乘入模具装盘。2、鸡排也烤好了,那么用剪刀剪几个爱心,再浇上番茄酱。3、火龙果也切成小爱心。

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