生吃沙拉的十种蔬菜（生吃蔬菜一览表）

1、大多数蔬菜都是可以生吃的，一般用作沙拉的无外乎就是以下几种，我们可以分为常见款和不常见款

2、常见的蔬菜：黄瓜，胡萝卜，卷心菜，紫甘蓝，圣女果，生菜，苦菊，洋葱，樱桃萝卜等

3、不常见的蔬菜：欧芹，彩椒，秋葵等

以上这些都是可以生吃的蔬菜沙拉。