怎样做西红柿排骨汤（西红柿排骨汤怎么炖最好喝）

首先，将排骨洗净后焯水，去除血水和杂质。

接着，将西红柿切成小块备用。

锅中加入足够的水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

再将切好的西红柿放入锅中，加入适量盐和味精，再煮15分钟左右即可。喜欢吃酸味的可以加入少量醋。最后撒上葱花即可装盘享用。这道西红柿排骨汤清爽可口，适合秋冬季节食用。