柑橘是秋季的时令水果，通常是在每年的10月份开始成熟，也是此时陆续开始。上市。它的品种较多，按照成熟期来分可分为早熟品种，中熟品种和晚熟品种。早熟的就是在10月份成熟的，中熟的是在11-12月份之家的，晚熟的是在1月份之后熟的，因此可从秋季持续到冬季。
（极早熟） 10月中旬以前：
温州蜜柑（胁山、市文、大分、日南一号、由良、大浦、谷本）
华美1-4号
柚子
早熟（10月中旬-11月上旬）：
全秋砂糖橘
脐橙（早红脐橙、青秋脐橙、赣南早）
爱媛28（红美人）
中熟（11 月下旬-12月中旬）：
温州蜜桔（兴津、宫川）
兴津58
砂糖橘，甘平，华美5号，爱媛30号
脐橙（纽荷尔、白柳）
冰糖橙（锦红、锦玉）、金柑
中晚熟（12月下旬-1月中旬）
晚蜜一号、津优，奉节72-1
华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、塔罗科血橙、脐血橙、锦橙
晚熟（1月下旬-6月中旬）
杂柑（不知火、春见，大雅柑、明日见、濑户见、沃柑、恩科尔橘）
岩溪晚芦、夏金、风
