做蛋糕没有面粉可以用什么代替么（蛋糕没有面粉了可以用淀粉代替吗）

做蛋糕没有蛋糕粉可以用什么代替？

可以用普通面粉也是可以的，也可以用自发粉也是可以用的，大型的烘焙肯定是不会没有蛋糕粉的，在自己家里就可以用自家的面粉自发粉，都是可以做蛋糕的，因为做蛋糕用的面粉也是相当少的。自己吃的用面粉代替就行