水果玉米脆脆的是没熟吗（水果玉米煮熟是脆脆的口感吗）

不一定，水果玉米比普通玉米要更容易熟，因为水分大，淀粉含量少。一般玉米蒸20分钟可以熟，水果玉米最多15分钟就可以熟了。

只要时间是足够的，不用怀疑，水果玉米本身就是脆脆的，淀粉含量少，就决定了它不会有太大黏性。