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牛肉串丸做法(怎么煮大块牛肉易烂熟)

牛肉串丸做法(怎么煮大块牛肉易烂熟)

更新时间:2024-02-26 23:28:17

牛肉串丸做法

【所需食材】:

牛肉丸适量、青椒适量、黄辣椒适量、椒盐粉适量。竹签适量、生抽适量、食用油适量、胡椒粉适量、生抽适量、胡椒粉适量、红辣椒适量、。

【烹饪过程】:

1、把所有的食材准备好,放置一旁备用,如果不喜欢吃牛肉丸,可以将牛肉丸替换成其他丸子。

2、牛肉丸子解冻之后,用温水冲洗一下,然后将牛肉丸上面的水分沥干,然后用牙签将牛肉丸插一些小洞,这样可以让牛肉丸更加入味。

3、在牛肉丸子中加入适量的生抽。

4、撒上一些椒盐粉,椒盐粉直接去超市买就可以。

5、加入黑胡椒粉,或者孜然粉,将准备好的调味料放入丸子中,搅拌均匀,腌制20分钟左右,让丸子中浸满调味料的味道。

6、准备好三种颜色的辣椒,将它们清洗干净之后,沥干水分,然后将三种颜色的辣椒切成小块,然后放置在碗中备用。

7、准备好的竹签子放入温水中浸泡,将竹签子上面的脏东西浸泡干净之后,将竹签子擦干水分,自然晾干备用。

8、将牛肉丸穿在竹签子上,将三种颜色的辣椒跟丸子穿插着串在一起。

9、将准备好的牛肉串放置在烤盘上,然后底下垫上吸油纸。

10、在牛肉串上面刷上一层食用油,或者刷上一点点蜂蜜。

11、烤箱200度预热15分钟,然后将牛肉串放入烤箱中,200度烤温烤制10分钟,将牛肉串烤制熟透即可食用。

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