1.
豆腐100克洗净切丁
2.
把10克葱10克姜10克蒜切好，再切点20克韭菜备用
3.
将200克胡萝卜切丁
4.
把200克土豆切丁浸泡
5.
将500克臊子准备好
6.
将30ml油烧热放入10克葱10克姜10克蒜小火翻炒，加入1勺酱油，1勺料酒，1勺香醋，再放入50克辣子面，十秒翻炒左右。
7.
放入100克豆腐丁，200克土豆丁，200克胡萝卜丁翻炒两三分钟
8.
加300ml开水和50克辣子面翻炒一分钟
9.
加入300ml开水，放入500克臊子，再加入20克辣子面，以及1勺料酒。10克十三香，1勺香醋，5克盐，成品
