是一个典型的俄罗斯菜的做法。先将黄瓜洗净沥干后将黄瓜拍碎用滚刀的方法将黄瓜切成小段,适当放一点盐,放入冰箱中。
两个小时后,将黄瓜的水分挤掉,然后再拌上放在冰箱冷藏室的酸奶。
拌均匀后,一道可口的酸奶拌黄瓜就做好了。凉凉的十分可口?