是一种以芒果和蔓越莓为主要原料的甜点，以下是制作芒果蔓越莓曲奇的配方：
材料：
150克面粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙泡打粉
1/4茶匙小苏打
120克无盐黄油（室温软化）
1/2杯砂糖
1/2杯红糖
1个鸡蛋
1茶匙香草精
1杯切碎的芒果干
1/2杯切碎的蔓越莓干
步骤：
在一个碗中混合面粉、盐、泡打粉和小苏打。备用。
在另一个大碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和砂糖和红糖，直到混合物变得轻盈松软，颜色变浅。
加入鸡蛋和香草精，继续搅拌，直到混合物均匀。
慢慢加入干混合物，并搅拌均匀。
加入切碎的芒果干和蔓越莓干，继续搅拌均匀。
将面团分成小块，揉成圆形或长方形。
将面团放在烤盘上，每个饼干之间留出一些空间。
预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱，烤12-15分钟，直到饼干边缘变金黄色。
取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。
以上就是制作芒果蔓越莓曲奇的配方，您可以根据自己的口味进行调整。
