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小野蒜的正确吃法(野蒜的10种吃法)

小野蒜的正确吃法(野蒜的10种吃法)

更新时间:2024-02-21 03:59:01

小野蒜的正确吃法

1.

准备豆腐300克,切成小块,起锅烧水,放入食盐2克,水开放入豆腐块焯水2分钟,捞起投凉沥干水份装入碗中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,陈醋2克,蒜末2克,野蒜沫4克起锅放入菜籽油5克,油热浇在蕌子上面即可。

2.

准备煮熟的腊肉50克,,切片装入碗中,准备小野蒜100克,清洗干净,切成段备用。起锅加入菜籽油10克。放入腊肉炒出油脂,加入葱姜蒜沫各2克爆香,放入蕌子段,加入食盐1克,生抽5克,老抽1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,翻炒均匀即可出锅装盘。

3.

准备平菇300克,清洗干净,起锅烧水,放入食盐2克,水开放入平菇焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中备用,准备小野蒜50克,清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克。油热放入葱姜蒜末各2克炒香,放入干辣椒1克,加入焯好水得平菇,加入野蒜段,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽2克。翻炒均匀即可。

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