核桃生吃比熟吃更有营养。
核桃是一种具有很高营养价值的坚果,且口感酥脆,受到大众的喜爱。核桃的食用方法有两种,剥壳后直接生吃,或是将核桃仁炒熟后食用。相比较而言,这两种方法的前者,即生吃核桃更有营养价值。