排骨栗子煲汤放什么材料（排骨和板栗煲汤做法）

食材清单

板栗 200克 、 排骨 300克 、 桂圆干 4个 、 生姜 5片 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 枸杞 少量

烹饪步骤

1/5

排骨洗净，锅中入冷水，加入两片姜片，两勺料酒。把排骨放入锅中，直至煮沸。

2/5

撇掉浮末，捞出排骨洗净。放入电饭煲中备用。

3/5

板栗、枸杞洗净，桂圆干去核，放入排骨中。放入两片姜片，一勺料酒，适当用筷子翻一下，使食材均匀。

4/5

电饭煲中倒入开水，没过食材。开启煲汤模式。大概堡1小时左右。

最后一步

煲好后放入少许盐调味，即可食用。