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正宗的菠萝饭怎么做(正宗菠萝饭的做法大全)

正宗的菠萝饭怎么做(正宗菠萝饭的做法大全)

更新时间:2024-04-14 17:48:53

正宗的菠萝饭怎么做

1.先把菠萝洗净,底部切掉,横切或者竖切并把里面的菠萝肉挖出来做成菠萝碗。2.挖出的菠萝肉切丁备用。

3.青豆用烧开的沸水焯一下。(因为豌豆比较难炒熟~)

4.将洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,火腿切成小丁,鸡蛋打成蛋液。

5.把切好的洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,火腿先放入锅中小火翻炒一下,再把米饭倒入一起翻炒。

6.待米饭稍微打散后,再把菠萝倒入锅中并加入适量的盐,大火翻炒一下,最后将鸡蛋液倒入锅中翻炒(鸡蛋也可以提前炒好),我们的菠萝饭就可以出锅了~再将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中。

7.酸甜开胃的菠萝饭就做好了

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