开沟埋藏法储存大白菜（怎样挖坑储存大白菜）

开沟埋藏法也属于地窖法的一种，也是靠地下的温度来御寒的，把大白菜储在里面可保鲜到第二年春天；做法是:在比较暖和的地方挖一50公分以上深的沟，把大白菜站立排在沟里，然后盖一层薄膜，再在薄膜上盖上土就行了。