锅贴饺子的包制方法和水饺的包法基本相似,只不过锅贴饺子的两头不需要捏在一起,而是张着口。
将和好的饺子面团揉匀后,和平常包水饺一样擀成饺子皮。擀皮的方法可以多种多样,只要你能把饺子皮的形状弄到接近正圆,而且厚薄基本均匀就可以了,如果中间稍微厚一点点就更好了
锅贴饺子的包制方法和水饺的包法基本相似,只不过锅贴饺子的两头不需要捏在一起,而是张着口。
将和好的饺子面团揉匀后,和平常包水饺一样擀成饺子皮。擀皮的方法可以多种多样,只要你能把饺子皮的形状弄到接近正圆,而且厚薄基本均匀就可以了,如果中间稍微厚一点点就更好了