桂林电子科技大学有10个专业荣获国家级一流本科专业建设点：
机械设计制造及其自动化、通信工程、电子信息工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、软件工程、信息与计算科学、测控技术与仪器、材料科学与工程、生物医学工程
8个专业荣获区级一流本科专业建设点：
机械电子工程、电子封装技术、信息安全、光电信息科学与工程、交通工程、产品设计、工业工程、法学
桂林电子科技大学是是一所电子信息类院校，学校的王牌专业是通信工程、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、信息工程、电子科学与技术、机械设计制造及其自动化、工业设计、机械电子工程、自动化、信息管理与信息系统、会计学、财务管理、金融学、英语、数学与应用数学、信息与计算科学、应用物理学、应用统计学、测控技术与仪器、材料成型及控制工程、生物工程、生物技术、行政管理、物流管理。其中，通信工程和电子信息工程专业是国家级特色专业。
桂林电子科技大学的通信工程专业是信息与通信工程一级学科支撑下的本科专业，该专业的主要目标是培养从事信息与通信工程领域研究、设计、制造、应用等领域的高级技术人才。该专业的学生主要学习信息与通信工程的基本理论、基本知识和基本技能，接受电子与信息工程实践的基本训练，掌握信息采集、传输、处理以及信息管理和信息系统等方面的基本能力。
电子信息工程专业是电子信息类专业中最早设置的一个本科专业，该专业主要培养具有电子技术和信息系统的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事各类电子设备、信息系统及有关产品的研究、设计、制造、应用和开发的高等工程技术人才。该专业的学生主要学习信号的获取与处理、电子设备与信息系统等方面的基本知识。
