咸卤螃蟹家常做法（咸卤螃蟹的做法大全家常）

关于咸卤螃蟹家常做法如下：

准备主要食材：螃蟹2斤。

准备调料：盐3汤匙，糖2汤匙，味精2汤匙，白酒2汤匙，蒜2头，葱、姜、香菜适量。

将螃蟹清洗干净备用，可以将螃蟹过水煮熟也可以用蒸锅蒸熟。

将蒜切碎，葱姜切丝，香菜切段备用。

在盆中加入适量水，加入盐、味精、白酒、糖调匀，再加入蒜、葱、姜、香菜，调成卤料汁。

将煮熟的螃蟹放入卤料汁中浸泡，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏腌制1天即可。

以上就是咸卤螃蟹的家常做法，可以根据个人口味调整调料的用量。