对于溶解氧的则定一般可以采用碘量法、膜电极法等方法进行水中溶解氧的测量。
碘量法测定溶解氧的原理是：在水样中加入适量硫酸锰溶液和碱性碘化钾溶液，水中的溶解氧可将二价的锰氧化成四价锰，同时生成氢氧化物的沉淀。加入酸后，沉淀发生溶解，碘离子又被四价锰进行氧化从而释放出了与溶解氧等同的游离碘。再以淀粉作为指示剂，用硫代硫酸钠标准溶液对反应释放出的游离碘进行滴定标定，通过计算后，得出溶解氧的含量。
膜电极法的原理是：所采用的电极是由一箱体构成，内有两个含有电解质的金属电极，并利用选择性薄膜将其进行封闭。水和可溶解物质将无法透过这层膜，但氧气和部分其他气体等可以透过这层薄膜进入。将这种电极放入废水中对溶解氧进行测定。但是像二氧化硫、硫化氢、氨，二氧化碳等也会透过薄膜，影响所测溶解氧的数据。
