里脊肉是指家禽脊椎骨两侧内部的条状肉,肉质鲜嫩,容易消化,口感厚实,做成佳肴会让人食欲大开。里脊肉所含蛋白质和无机盐多,营养丰富,具有美容养肤,滋阴补阳和强身健肌的功效。不同人家关于里脊肉的做法各有不同。例如我家,有时会做上几餐清蒸里脊。那么,里脊肉蒸多久才能熟?通常情况下,用压力锅蒸十来分钟即可。判断里脊是否熟透的方法可以用筷子扎一扎里脊,观察肉内部的颜色变化。
里脊肉是指家禽脊椎骨两侧内部的条状肉,肉质鲜嫩,容易消化,口感厚实,做成佳肴会让人食欲大开。里脊肉所含蛋白质和无机盐多,营养丰富,具有美容养肤,滋阴补阳和强身健肌的功效。不同人家关于里脊肉的做法各有不同。例如我家,有时会做上几餐清蒸里脊。那么,里脊肉蒸多久才能熟?通常情况下,用压力锅蒸十来分钟即可。判断里脊是否熟透的方法可以用筷子扎一扎里脊,观察肉内部的颜色变化。