1、品种选择
应该注意选择耐热、耐涝与抗病性好的品种。比较适宜秋天种植的品种有津优4号、津绿5号、津杂4号等。
2、整地做畦
由于秋黄瓜病害较多，应该选择3-5年没有种过瓜类作物、土质肥沃的地块种植，前茬作物以葱蒜类与豆类最为适宜。前茬作物采收后，一亩地施用腐熟农家肥6000公斤、过磷酸钙100公斤、碳酸氢铵50公斤，施入基肥后，翻耕土地。将土地做成1.3米的平畦，在畦内做相距40厘米的两条垄，在垄上栽培黄瓜。
3、播种
秋黄瓜利用直播种植，用种量为每亩土地300克。在播种之前，需要温汤浸种，然后开沟点种。点种时，需要开深5厘米、宽3厘米的小沟，将沟底整平，按照8厘米左右的种距点种，并覆土3厘米，稍加镇压。
4、田间管理
（1）浇水
对于秋黄瓜来说，水分管理最为重要，既要防旱浇水，又要排水防涝。播种之后，如果土壤干旱，需要顺沟浇水，但不能浸过播种沟。苗齐以后，需要浇水1次，降低地温，保证秧苗稳定快速生长。浇水后需要搞好中耕松土，促进根系发展。根瓜采收之后，需要加强肥水管理，一般每隔3天浇水1次，随着气温降低要逐渐减少浇水次数，同时注意在上午浇水，以便恢复地温。
（2）间苗定苗
从齐苗到2片真叶展平，需要进行第1次间苗，剔除病株、弱株、残株以及畸形苗。在第二片真叶展开之后，就要进行第二次间苗，保持苗距为10厘米左右。待秧苗长至4片真叶时，就可以定苗，保持苗距20厘米为宜，留苗密度为每亩地500株左右。
（3）追肥
为了促进秋黄瓜茎叶生长，一般在第2次间苗后，就要结合浇水轻追1次肥料，定苗之后再追肥一次。结瓜盛期一般要浇水1次、施肥1次，每次每亩地施用尿素20公斤。
（4）整枝支架
一般需要搭人字架，高度在2米左右。绑蔓时要结合整枝，将主蔓50厘米以下的侧枝全部摘除，以上侧枝保留2叶摘心留瓜。主蔓一般在拉秧之前的15天进行摘心。
5、采收
黄瓜采收前期，需要适时采收，中后期天气变冷，瓜条发育慢，不容易衰老，采收期不严格，可依据市场情况适当延期采收。
