带壳的花生剥壳可以采用以下方法:
1. 煮法:将带壳的花生放入沸水中煮5至10分钟,然后捞起来放在凉水里过一下,待凉后用手轻轻捏住花生两端,就可以将花生仁顺利地取出来了。
2. 烤法:将带壳的花生放在烤箱或平底锅中烤5-10分钟左右,等到外壳变脆时就可以拿出来,用手轻轻捏住两端,将花生仁从外壳中取出。
3. 摩擦法:将带壳花生放入干净的盐水中,加一勺食盐,摩擦20分钟左右,这样花生的外壳就会变得非常松软,用手轻轻捏住两端,就能将花生仁顺利地取出来。
需要注意的是,在使用上述方法剥壳时,要尽量避免将花生仁压碎或损坏。另外,应该保持清洁卫生,确保花生不会被污染。