猪腰冬瓜汤做法（冬瓜猪腰汤的功效与作用）

冬瓜腰片汤，一道滋补汤，制作原料主要有冬瓜、猪腰、黄芪、薏米等。冬瓜250克，猪腰1副，薏米9克，黄芪9克，怀山药9克，香菇5个，鸡汤10 杯。将用料洗净，冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两半，除去白色部分，再 切成片，洗净后用热水烫过。

鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中 火 煮40分钟，再放入猪腰、香菇和怀山药，煮熟后慢火再煮片刻，调味即可。