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0卡糖可以做糖醋排骨吗(黄糖可以做糖醋排骨吗)

0卡糖可以做糖醋排骨吗(黄糖可以做糖醋排骨吗)

更新时间:2024-03-13 09:36:41

0卡糖可以做糖醋排骨吗

0卡糖可以做糖醋排骨,不用放糖的糖醋排骨做法来啦

1、葱拍碎切段,姜切丝,排骨用清水焯一下,水一开马上捞起沥干。

2、捞起的排骨放碗中加葱段姜丝,少许生抽、料酒、水淀粉(一汤匙即可,不想要有着厚厚外衣的糖排)腌制15分钟左右。

3、锅中放油加热至9成,放入排骨。

4、3秒钟后立即关火(保证排骨的肉还是嫩的),用筷子翻动一下。

5、捞起,用排骨表面的余油还可以继续加热一会儿。

6、浓汤宝兑水一大碗,倒入锅中。

7、放老抽生抽(根据排骨的量按差不多1:1.5比例)、少许盐。

8、倒入事前做好的酸甜汤。

9、加热,在煮沸前就可以下排骨了。你可以把熟烂的菠萝和苹果块一同放进去煮,吃的时候,你还可以吃到菠萝粒哦~(苹果一般都会完全化掉)

10、盖上锅盖,大火煮开,水分汤汁耗去一半的时候,转小火炖至汤汁稠,出锅前撒上白芝麻即可

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