如何腌制杏鲍菇（杏鲍菇怎么腌制才没味）

腌制方法如下：首先把杏鲍菇冲洗干净，接着削掉根部的筋膜和泥土。

然后把杏鲍菇切片，撒大量的海盐和白糖腌制。最后放冰箱冷藏30分钟左右即可。