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正宗山东芸豆排骨包子馅的做法(山东芸豆酱肉包子馅的正确做法)

正宗山东芸豆排骨包子馅的做法(山东芸豆酱肉包子馅的正确做法)

更新时间:2024-01-18 02:58:56

正宗山东芸豆排骨包子馅的做法

用料

面 1000克,芸豆 250克,排骨 500克,胡萝卜1根,甜面酱 1勺,料酒 1勺,味极鲜 2勺,盐 1勺,十三香 适量

做法步骤

步骤 1

排骨洗干净,切成小块,放入调料

步骤 2

加入葱姜搅拌均匀,放冰箱腌制一晚

步骤 3

豆角、胡萝卜洗净切小块,热锅凉油,豆角、胡萝卜末放锅中炒一下炒好的豆角胡萝卜放入排骨中搅拌均匀。

步骤 4

面团切成面剂子,擀成面饼放入包子馅,包成自己喜欢的形状

步骤 5

凉水上锅,蒸30分钟,再焖5分钟,出锅即可

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