炒牛腩怎样弄才嫩（炒牛腩怎么做好吃视频）

1.

可以使用玉米淀粉：直接把500克牛牛腩里面放入玉米淀粉15克，用手抓拌均匀，腌制20分钟的时间，这样炒出来的牛腩才会嫩。

2.

可以使用红薯淀粉：500克的牛腩加入15克的红薯淀粉，用手抓拌均匀，腌制十分钟的时间，这样炒出来的牛腩非常嫩。

3.

可以使用食用油：把牛腩500克提前用食用油15毫升，腌制20分钟即可。